Los egresados de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la BUAP, cuya facultad está en Tecamachalco, reciben ofertas de hasta 4,000 pesos mensuales cuando esperan ganar alrededor de 10,000: una brecha de hasta 60% que documentó El Sol de Puebla el 25 de septiembre de 2026.
El dato de fondo es estatal. Según la Encuesta Nacional de Ocupación y Empleo del INEGI, el ingreso promedio de los veterinarios en Puebla fue de 4,580 pesos al mes en el primer trimestre de 2026, por debajo del salario mínimo de 9,582 pesos mensuales. En el mismo trimestre, los mejores pagados del país estuvieron en Quintana Roo, con 17,500 pesos, y Campeche, con 16,200.
El problema no es sólo de sueldos. Un estudio de Dinorah Miller y Etienne Gérard publicado en la Revista Mexicana de Investigación Educativa en abril de 2026 encontró 762 unidades económicas del sector veterinario en la zona metropolitana Puebla-Tlaxcala, de las cuales 669 se dedican a servicios privados para mascotas. El 86% se concentra en municipios de Puebla. El mismo trabajo registra jornadas de 10 a 12 horas, pagos semanales de entre 350 y 1,200 pesos y un promedio de 4,680 pesos en el circuito informal, una cifra que coincide con la de la ENOE.
La matrícula acompaña esa presión. Según la ANUIES, los estudiantes de Veterinaria en Puebla pasaron de 5,130 en el ciclo 2024-2025 a 5,433 en 2025-2026, y los egresados de 459 a 619. El DENUE registra 909 veterinarias en el estado, 427 de ellas en la capital. Fátima Gallardo, estudiante de séptimo semestre en Tecamachalco, lo describe así: «He visto muchas ofertas en donde solo ofrecen mil pesos por semana en las clínicas privadas». Ileana Zorhaya Martínez Ramos, directora de la Facultad de Veterinaria de la UPAEP, atribuyó los sueldos bajos a que los recién egresados no tienen un trabajo previo que los respalde.
El estudio también midió la brecha de género: las médicas veterinarias perciben entre 20% y 25% menos que sus colegas hombres. Para quien está por egresar, la propia facultad enumera como salidas el sector público, con SENASICA y la Secretaría de Salud, la producción agropecuaria y el consultorio propio, la ruta donde el estudio ubica los ingresos más altos. El siguiente dato a seguir es la matrícula de Veterinaria que reporte la ANUIES para el ciclo 2026-2027.
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